Como produzir e vender hambúrguer artesanal? A grade de cursos de gastronomia, aberta pela Prefeitura de São Bernardo, irá ensinar com a mão na massa, tendo como meta incentivar o ecossistema de novos negócios no município. A programação, em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), conta com quatro títulos de atividades gratuitas. As inscrições foram iniciadas nesta sexta-feira (3) e se estendem até o dia 9 de fevereiro (quinta-feira).

A grade, elaborada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia, Trabalho e Turismo, envolve, além do hambúrguer artesanal (período noturno), os cursos de cupcakes (manhã), doces finos (manhã) e bolos e tortas (tarde). As aulas, de forma presencial, serão realizadas na Cozinha Pedagógica de São Bernardo, localizada ao lado do Cenforpe (Avenida Dom Jaime de Barros Câmara, 201, bairro Planalto).

“São Bernardo tem investido entre as prioridades na geração de emprego e renda, bem como em atrair novos negócios e empresas. Essa ação voltada à gastronomia, em parceria com o Sebrae, traz respostas importantes do ponto de vista prático. Os frutos que temos colhido não são resultado de uma aposta. É trabalho constante, política pública aplicada desde 2017. Isso é comprovado pelo saldo do Caged, no qual São Bernardo aparece entre as 20 cidades do Brasil que mais empregaram em 2022, além dos números oficiais de abertura de empresas”, destacou o prefeito Orlando Morando.

PARTICIPAÇÃO – Como pré-requisitos para participação nos cursos, é necessário que os interessados na programação sejam maiores de 18 anos e tenham ensino fundamental completo. As inscrições devem ser realizadas de forma online pelo link: https://forms.gle/ToLAXYeoZ6gJ2Wir8.